Ricetta di Gusta de Gusta Blog Uno degli ortaggi che indubbiamente fa pensare all’estate è la melanzana, tu quale preferisci? Lunga, tonda, viola, striata, bianca, quando si parla di melanzana si pensa subito alla parmigiana, oggi ti descrivo la mia parmigiana con pomodori datterini gialli. Il bello di questa ricetta è che puoi servirla calda, oppure temperatura ambiente anche…