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Tartine Eleganti con Tomino e Nocciole
Facili, buonissime e scenografiche, queste tartine sannostupire con semplicità perché nessuno si aspetta chein un’elegante torretta rosa antico, appoggiata su …
Caesar Salad
Presentazione La Caesarsalad è un piatto unico ricco di gusto e sapore, che si prepara senza difficoltà: si compone di …
Ricetta Pepper Stout Beef al BBQ
INGREDIENTI: 1,4 KG capocollo di manzo selezione Gastronomia Melotto3 peperoni rossi3 peperoni gialli1 peperone verde3 cipolle rosse1 lt di birra …
Filoncino con pancetta dolce
Il pane è inteso come accompagnamento ad un piatto, ma è possibile dare identità a questo alimento, ad esempio preparare …
Involtini di asparagi verdi e carne salada scottata
Ti è mai capitato di raccogliere gli asparagi? Vederli spuntare dal terreno, belli dritti a puntare dritto al cielo e …
Baccalà alla vicentina in vaso cottura
Il baccalà alla vicentina in Veneto è una vera istituzione, per questo sono stata titubante, ho riflettuto a lungo se …
Crostata salata con pancetta affumicata
Una crostata salta è sempre una buona soluzione ad esempio per uno stuzzichino durante l’aperitivo oppure come piatto unico per …
Filetti di pollo alla paprika con pancetta arrotolata
Il pollo è una delle carni più consumata, per vari fattori. Sapore non molto accentuato che piace a tutti e …
Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano
Oggi pubblico un classico della cucina lombarda, ossobuco alla milanese ovviamente accompagnato dal risotto allo zafferano. La prima pubblicazione della ricette in questione …
Mini cordon bleu di funghi porcini
Ricetta di Gusta de Gusta Blog Per capire e valorizzare i prodotti essiccati sarebbe opportuno acquisire consapevolezza sul perché un’ alimento viene …
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