Risotto al cartoccio con prosciutto crudo di Soave
Hai mai sentito questa frase: il risotto sta bene con qualsiasi ingrediente? Non so se è vero, ma di sicuro il mio risotto […]
Primi piatti
Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta
Una ricetta 100% Veronese, il Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta racchiude diversi ingredienti tipici dell’inverno Padano. La preparazione del risotto nel
Tortelli al cioccolato con cinghiale al Syrah
Ricetta scritta da Gusta de Gusta Blog Il 2020 si chiude con un bel contest “Bacco Natale” promosso dal Movimento Turismo
L’oro rosso della Lessinia lo zafferano
C’è un luogo a pochi km da Verona dove viene coltivato l’oro rosso, la spezia più comunemente conosciuta come zafferano,
Garganelli con luganega e friggitelli
Articolo di Gusta De Gusta Blog Ricetta: Un piatto di pasta veloce e gustoso ma anche diverso dal solito, sono
Cannelloni al forno con Zucca e Prosciutto Cotto
Mi piace la pasta in generale, ma adoro la pasta al forno, lasagna, pasticcio e ho un debole per i
Gnocchi con Rapa Rossa e Vongole
La rapa rossa è un’ortaggio che non è gradito a tutti, dal sapore dolce, una consistenza ne croccante ne morbida.
Risotto alle Capesante con polvere di liquirizia
Ricetta di Gusta de Gusta Blog Devo essere sincera, questa ricetta nasce dalla voglia di sperimentare un ingrediente di gran moda
Tortelloni ripieni con coniglio e patate
Assaggiandio il vino Corvina di Scaia mi è venuto in mente la ricetta del tortellone che vi spiego oggi, secondo
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