Risotto alle Capesante con polvere di liquirizia
Ricetta di Gusta de Gusta Blog Devo essere sincera, questa ricetta nasce dalla voglia di sperimentare un ingrediente di gran moda […]
Ricette per antipasti, primi e secondi piatti
Antipasti, primi e secondi piatti a base di carne per le vostre ricette in famiglia e con gli amici
Tortelloni ripieni con coniglio e patate
Assaggiandio il vino Corvina di Scaia mi è venuto in mente la ricetta del tortellone che vi spiego oggi, secondo
Branzino al sale con coriandolo e aglio nero, in abbinamento Soave Classico Pieropan
L’altra sera per la prima volta ho provato a cucinare il branzino al sale, devo dire sono rimasta piacevolmente sorpresa
Zucchini in fiore
Le zucchine uno degli ortaggi che preferisco, vorrei che la loro stagionalità fosse 12 mesi su 12, grigliate, spadellate, al
Polpette ripiene con formaggio Monte Veronese
Le polpette croce e delizia, croce del purista che predilige la carne in porzione, delizia di molti specialmente dei più
Porro Farcito
Ricetta ispirata da un ricordo d’infanzia, mia mamma in inverno dopo le prime gelate prepara sempre questo piatto, dopo le
Zucchine Ripiene speziate
Una delle verdure che preferisco, le zucchine, versatili e adatte a mille preparazioni. Bbisogna stare solo attenti alla scelta e
Polpettine con gaspacho piccante
Per un aperitivo è carino creare dei piccoli fingher food, che si possano gustare in modo sempilce e possibilmente in
Risotto ai mirtilli e lardo di colonnata
Adoro unire carne e frutta, trovo che la frutta mitighi tanto il sapore intenso che la carne può avere. Soprattutto
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