Mini bomboloni con crema al cardamomo
Chi mi conosce sa che non amo molto friggere, faccio veramente poche eccezioni, e sicuramente i mini bomboloni sono una di queste. […]
Ricette per antipasti, primi e secondi piatti
Antipasti, primi e secondi piatti a base di carne per le vostre ricette in famiglia e con gli amici
Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano
Oggi pubblico un classico della cucina lombarda, ossobuco alla milanese ovviamente accompagnato dal risotto allo zafferano. La prima pubblicazione della ricette in questione
Mini cordon bleu di funghi porcini
Ricetta di Gusta de Gusta Blog Per capire e valorizzare i prodotti essiccati sarebbe opportuno acquisire consapevolezza sul perché un’ alimento viene
Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta
Una ricetta 100% Veronese, il Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta racchiude diversi ingredienti tipici dell’inverno Padano. La preparazione del risotto nel
Tortelli al cioccolato con cinghiale al Syrah
Ricetta scritta da Gusta de Gusta Blog Il 2020 si chiude con un bel contest “Bacco Natale” promosso dal Movimento Turismo
L’oro rosso della Lessinia lo zafferano
C’è un luogo a pochi km da Verona dove viene coltivato l’oro rosso, la spezia più comunemente conosciuta come zafferano,
Maky all’Italiana con salsa agrodolce piccante
Rendere i maky all’Italiana è più che altro una provocazione, uno scopiazzare la forma, più che i sapori. Ingrediente principale
Gulasch con polenta in abbinamento Valpolicella
Un po’ di storia Gulasch vuol dire mandriano… Il Gulasch, la ricetta originale vuole l’utilizzo della carne di vitello e le
Mini tacos con crema di piselli alla senape
Ricetta scritta da Gusta de Gusta Blog: Io penso che i miei mini tacos siano perfetti per aperitivo, ovviamente casalingo
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