Categoria: Aperitivi


  • Cubi di mortadella e crepe

    Idea veloce e molto semplice per risolvere il fardello stuzzichino aperitivo, poi la mortadella piace a tutti! Quando improvvisamente sai che  tocca a te preparare aperitivo per parenti ed amici che tra poco arriveranno a casa tua hai bisogno di un’ idea semplice, veloce ma saporita e d’effetto. La ricetta che ti spiego oggi è veramente semplice,…

  • Filoncino con pancetta dolce

    Il pane è inteso come accompagnamento ad un piatto, ma è possibile dare identità a questo alimento, ad esempio preparare filoncino con cubetti di pancetta dolce, ottimo anche tagliato a fette per preparare dei crostini da abbinare magari a della crema di funghi. Fare il pane a casa non è una cosa semplice ma la ricetta che…

  • Mini cordon bleu di funghi porcini

    Ricetta di Gusta de Gusta Blog Per capire e valorizzare i prodotti essiccati sarebbe opportuno acquisire consapevolezza sul perché un’ alimento viene essiccato, è questo l’argomento di cui ti parlo oggi. Ovviamente il tutto completato da ricetta, mini cordon bleu di funghi porcini e abbinamento vino acquistato nella mia enoteca di fiducia Signorvino. Perché essiccare i cibi L’essicazione è…

  • Mini tacos con crema di piselli alla senape

    Ricetta scritta da Gusta de Gusta Blog: Io penso che i miei mini tacos siano perfetti per aperitivo, ovviamente casalingo visto l’ultimo DPCM. Sono curiosa di leggere le ultime ricette di questi mesi tra qualche anno, capire la mia reazione nel leggere: Covid 19, quarantena, lockdown. Ad ogni modo siamo chiamati ad affrontare la seconda ondata della pandemia…

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