Gnocchi di cortile
Il nostro blog di cucina totalmente dedicato alla carne ritorna e oggi, parleremo di un primo piatto davvero particolare utilizzando […]
Carciofi ripieni con prosciutto cotto di Praga
Questo venerdì, riproponiamo una antipasto di Gusta De Gusta Blog a base di carciofi ripieni con prosciutto cotto di Praga.
Involtini in salsa di castagne
Al Supermercato – Macelleria Melotto sono comparse già da qualche settimana le castagne e cogliamo quindi l’occasione per condividere con voi una ricetta a base di involtini di vitello in salsa di castagne, ottimi per un secondo piatto gustoso e di stagione
Costine sous vide con birra Molo
Tempo fa, all’interno del nostro blog, abbiamo voluto approfondire il tema della cottura Sottovuoto, a bassa temperatura. Oggi vi proponiamo
Tagliatelle alla Corvina
Come ogni Venerdì, ecco l’appuntamento con le ricette di Gusta de Gusta blog : Ingredienti per 4 persone : Per
Tagliata di pollo con salsa Guinness
Pollo e patate, un connubio che piace a tutti direi perfetto, in questa ricetta in particolare sono presenti le chips
Peperoni ripieni all’orientale
Ricetta dei Peperoni ripieni all’orientale di Gusta de Gusta blog che potete trovare anche all’interno del suo blog Per la
Insalata bresaola rucola e mela verde al pepe rosa
Per l’insalata che vi presento oggi ho pensato a lungo ad un nome, alla fine la mia mente mi riportava
La cottura sottovuoto a bassa temperatura anche a casa
Tutti ne parlano e tutti gli chef stellati la usano e la apprezzano, ma cosa si intende con cottura sottovuoto
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