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Alla ricerca della perfetta tazza di caffĆØ? Vieni al Supermercato Melotto, il tuo rivenditore ufficiale Caffitaly! āļø Da noi trovi un’ampia gamma di macchine da caffĆØ Caffitali per soddisfare ogni tua esigenza, dai modelli piĆ¹ compatti e versatili a quelli piĆ¹ avanzati e professionali. PerchĆ© scegliere Caffitaly? Oltre alle macchine da caffĆØ, da Supermercato Melotto…
Dopo aver chiarito cos’ĆØ il Tastasale Veneto, andiamo a vedere come si prepara la tradizionale ricetta del Risotto al Tastasale Ingredienti per 4 persone 320 grammi di riso Vialone Nano Igp 350 grammi di tastasal 100 di burro 80 grammi di formaggio Grana Padano 0,7 litri di brodo di carne; sale e pepe 1…
I buffet delle Feste non significano solo finger fooddi ogni foggia. Anche gli small plates si prestanoperfettamente e portano nel menĆ¹ un tocco dieccentrica allegria per il fatto di essere versioniminiaturizzate dei loro āfratelliā piĆ¹ grandi.Ti proponiamo quindi un piccolo couscousaccompagnato da una morbida e gustosa salsa dipomodorini gialli che abbracciano le note fresche delvino…
Non ce ne voglia la tradizione lessicale, ma pensiamo sia giunto il momento di andare oltre il detto che consiglia di non riferire al contadino quanto sia buono il cacio con le pere. Noi preferiamo far sapere a lui e a tutte e tutti voi quanto ĆØ buono il tomino fresco di capra con le…
Facili, buonissime e scenografiche, queste tartine sannostupire con semplicitĆ perchĆ© nessuno si aspetta chein unāelegante torretta rosa antico, appoggiata su unadelicata stella di pane, si nasconda uno stimolantegioco di sapori e aromi. Gioco cui partecipano iltomino fresco – che con la sua lieve aciditĆ contrastala dolcezza delle cipolle al miele cotte nella Freisa diChieri Superiore…
Supermercato Melotto LaĀ Macelleria ā Supermercato MelottoĀ apre ufficialmente nel 1970 a Roverchiara (VR) e, con impegno e dedizione, siamo cresciuti fino a quando, nel 1980, ci siamo trasferiti ad Isola Rizza (VR), e aperto un piccolo negozioĀ Alimentari. Qualche anno dopo, grazie allāampliamento del negozio, siamo cresciuti ulteriormente ed eccoci qua. Il nostro Supermercato ĆØ strutturato in…
Pisarei della Val Tidone
Ricetta che dĆ freschezza e leggerezza, idea perfetta anche per San Valentino, e in quaresima per i venerdƬ di magro. Ho puntato sulla freschezza anche per lāabbinamento vino, con un Cortese di Gavi DOCG che arriva direttamente dal Piemonte, la cantina ĆØ Morgassi Superiore, una realtĆ che crede nella filosofia del viaggio e che con i suoi vini…
I passatelli primo piatto tipico dellā Emilia Romagna, Umbria e Marche, un piatto semplice ma ricco di sapore in costante equilibrio tra asciutti o in brodo? Personalmente li preferisco asciutti, non amo i piatti in brodo, e se di una ricetta esiste la variante asciutta la preferisco. Nella mia versione ti propongo il contrasto tra il sapore…
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